Descrição do produto
O que é o bebê wok?
Há um velho Chinês, dizendo:Sem ser trabalhadas, jade não pode ser moldado em um navio; sem ser educado, as pessoas não podem ser moldado em virtuosos cidadãos.A partir de um pedaço de ferro para um WOK, os mestres de nossa fábrica deu o ferro de uma nova vida, A partir de uma cópia de um bom ajudante, os usuários precisam para cuidar dele e cultivá-se lentamente panela de Ferro é uma tradicional ferramenta.Hoje em dia, panelas antiaderentes são populares hoje em dia.Panela de ferro ainda depende de suas vantagens exclusivas para ocupar um mercado considerável.Especialmente na parte de trás da cozinha de restaurantes, de uma mordida panela de ferro é "padrão". .Panelas de ferro olhar mais áspero do que panelas antiaderentes.Na verdade, eles são mais "requintado" para o uso de panelas antiaderentes.Uma boa panela de ferro pode ser utilizado correctamente e bem conservado.Na medida em que as panelas de ferro, que têm sido utilizados em restaurantes, por muitos anos, todos são "bebês" (Perfeito Wok), para cozinhar.
Por que a panela de ferro, não de pau, depois de longo tempo de uso
Além de utilizar a panela de ferro, a constante fricção da pá, colher, etc.vai fazer a panela de ferro tornar-se mais suave e mais suave.Mais importante, durante a alta temperatura da reação do óleo, algumas pequenas moléculas que são facilmente voláteis tornar fuligem.Algumas moléculas formulário macromolécula através da adição de polimerização, desidratação condensação e outras reações de polimerização para formar macromoléculas bem presas para a panela de ferro para formar um preto filme de óxido.O que leva mais tempo, mais escuro e mais suave a panela de ferro vai ser.
Por que você precisa para temporada wok
Se você comprar uma panela de ferro, você deve temporada.Quando você comprar uma nova panela, é fácil para fritar os legumes e vara para o pan.Ela também afeta a vida útil da panela de ferro.Mais importante, a panela de ferro é geralmente feita por prensagem.Haverá mecânica, óleo e impurezas ligado a ele, e ele vai afetar a sua saúde se você acidentalmente comer após aquecimento a alta temperatura.
Como cuidar do bebê wok
Para que a panela de ferro que é cozida pela primeira vez, é melhor deixá-lo durante a noite depois de aplicar a graxa para permitir que o lubrificante totalmente penetrar na panela de ferro, e o ferro pan vai ficar brilhando. 1. Preste atenção para a prevenção do aparecimento de ferrugem.O inimigo natural da panela de ferro é "água".Ela deve ser fervida a cada vez que é usado.O melhor é aplicar uma camada de óleo habitual e pagar a atenção para a pingando sobre a tampa. , Vai a ferrugem durante a noite. 2. Não utilize panelas de ferro para ferver a água tanto quanto possível, e não use detergentes e outros desengorduramento agentes de limpeza para lavar as panelas para evitar a diluição da non-vara filme de óleo e danos.O preço de uma panela de ferro é caro, mas não há nenhum grande problema com o uso dos últimos dez ou oito anos.É muito mais durável do que a panela antiaderente que precisa ser substituído em um ou dois anos.É bom para a época e manter a non-vara desempenho da panela de ferro.Não muito pior do que uma panela antiaderente.Para a maioria das famílias Chinesas, uma simples e grande panela de ferro é o mais realista.
